Tarjatekercs tejfölös reteksalátával recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 csomag retek
20 dkg főtt, füstölt tarja vékonyra szeletelve
1 doboz tejföl
kevés liszt, mustár
borecet
olívaolaj

Elkészítés:
A retkeket a reszelő nagylyukú oldalán lereszeljük. Megsózzuk, pár csepp borecettel összekeverjük és félretesszük.
Pár reteklevelet megmosunk és apróra vágunk. Egy serpenyőben olajat hevítünk. A sonkaszeletek felét apró kockákra vágjuk és beletesszük az olajba. Megborsozzuk, pár percnyi pirítás után hozzáadjuk a retekleveleket is. 1-2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál mustárral és a tejföl felével besűrítjük a keveréket. Pár perc elteltével elkészült a töltelék, amivel a sonkaszeleteket megtöltjük. Kiterítjük a hússzeleteket, majd ráhalmozva a tölteléket feltekerjük őket. A félretett retket kinyomkodjuk, hozzákanalazzuk a maradék tejfölt és alapos kevergetés után tálalhatunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös krumpli főzelék	» Tejfölös szelet	» Tejfölös-vajas pogácsa	» Tejfölös-pudingos süti
» Tejfölös-gombás húsfalatok	» Tejfölös torta 2	» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös tojás pörkölt
» Tejfölös, olajos	» Rakott tejfölös	» Tejfölös karalábé.	» Tejfölös rétes
» Diós, tejfölös szelet	» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Tejfölös nyári saláta.	» Tejfölös karaj