Szőlőhegyi rántott tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
(két személyre)

4 egész tojás
kevés étolaj
zsemlemorzsa
só

Elkészítés:
Egy hideg serpenyőbe annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele bőven zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk, majd a tojások tetejére is zsemlemorzsát szórunk. Kis lángra tesszük, lassan sütjük. Amikor látjuk, hogy az alja szép piros, szétválasztjuk a tojásokat annyi db-ra, amennyit beleütöttünk. Lapáttal óvatosan megfordítjuk és a másik felét is addig sütjük, míg szép piros nem lesz.

Főzelékekhez feltétnek kitűnő.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bogyós rántott sajt	» Hamis rántott csirkecombok	» Kínai Márványtojás	» Krumplis tojás
» Rántott camembert	» Rántott tojáskrokett	» Sonkás tojás muffin	» Habkönnyű rántotta
» Tojáskrémes palacsinta	» Kokuszos rántott csirke	» Tükörtojás zsemlében	» Spenótos-tojásos quiche
» Meditteran tojasranotta	» Tojáslikőr otthon gyártott	» Tojással töltött fasírt	» Rántott krumpli II.