Sütőtök torta ahogy én készítem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

15 dkg búzaliszt
1 tasak vaníliás cukor
1 tojássárgája
3 evőkanál víz
8 dkg lágy vaj vagy margarin

Feltéthez:

60-70 dkg sütőtök
10 dkg cukor
5 dkg durvára vágott mogyoró/dió
1 vaníliás cukor
őrölt fahéj ízlés szerint

Ezenkívül:

2 evőkanál cukor
2 evőkanál durvára vágott mogyoró/dió

Elkészítés:
Előkészítés:

2 evőkanál cukrot a 2 evőkanál darált mogyoróval/dióval
elkeverjük.
A kapcsos sütőformát (kb. 26 cm átmérőjű) kivajazzuk, a
mogyorós/diós keverékkel megszórjuk. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés:

A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, majd hozzáadjuk a
többi hozzávalót. Az
összemorzsolt tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon jól
összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A sütőtököt elfelezzük, magját eltávolítjuk, meghámozzuk,
majd (mint pitébe az almát )lereszeljük.. A sütőtököt a cukorral és a
darált mogyoróval/dióval,vaníliás cukorral,fahéjjal elkeverjük, majd az előkészített
sütőformában egyenletesen elosztjuk.
A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon körlappá
nyújtjuk, és a tésztát a sütőtökös rétegre fektetjük, egy
villával megszurkáljuk. A sütőformát a sütő középső részébe
toljuk, és a süteményt megsütjük.

A megsült süteményt a sütőformában hűlni hagyjuk, majd egy
tortatálra
fordítjuk.

Tanácsok:
Sütési idő kb. 40-50 perc 180 fokon

Aki szereti tehet a tökbe reszelt citrom vagy narancshéjat is.

Tejszínhabbal a tetején különösen finom.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes epertorta	» Erzeki csokitorta	» Pulykatorta	» Torta citromhabbal
» Tejfolos hidegtorta	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Túró torta liszt nélkül	» Chilis-csokoládés torta
» Őszibarackkrémes torta	» Fordított ananásztorta	» Feketeerdő tortám	» Mai túró tortám
» Update 1 Túrótorta	» Citromtorta..	» Hagymatorta	» Húsvéti sonkatorta