Sörben sült oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg.sertés oldalas
5 dkg margarin
2 ujjnyi citromhéj
2-3db szegfüszeg
3 dl sör
kevés só

Elkészítés:
Az oldalast feldaraboljuk,kissé besózzuk.A felhevített margarinon megkapatjuk a húst,ráöntjük a sört,beletesszük a citrom héjat és a szegfüszeget.Fedő alatt félig megpároljuk,majd a fedőt levéve pirosra sütjük.Nagyon finom,különleges illatos étel.Párolt rizs illik hozzá.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pácolt oldalas	» Kemencében sült oldalas	» Szilvaszószos marhaoldalas	» Ropogós sertésoldalas
» Fűszeres oldalas	» Zöldbabpörkölt oldalassal	» Sült oldalas	» Sörben sült csírkehús
» Oldalas másként	» Sörben sült csirkecomb 2	» Sörben párolt csirkemell	» Sörben főtt gombás csirke
» Fűszeres pácolt oldalas	» Marhakaraj sörben sütve	» Káposztás sűlt oldalas	» Sőrben sültgomboc 2