Sonkás gombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
3 ek liszt
2 tojás
10 dkg főtt sonka
tört bors
só
zsír a kisütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, elkeverjük a liszttel, két tojássárgájával, 10 dkg darált főtt sonkával, törött borssal, sóval, és végül a tojásfehérjékből vert habbal. A masszából gombócokat formálunk, kissé ellapítjuk és forró zsírban kisütjük őket.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors és laza túrógomboc.	» Burgonyás sonkás muffin	» Túrógombóc főzés nélkül	» Andi túró gombóca
» Húsgombóc, mint levesbetét	» Tavaszi húsgomboc	» Sajtos-sonkás saláta	» Sonkás-gombás karaj
» Gőzgombóc mikróban	» Sonkás túrófelfujt	» Sonkásgombóc	» Hamis túrósgombóc :)
» Sajtos krumpligombóc	» Sonkás tojáslepény 1.	» Sonkás csusza	» Diétás túrógombóc