Sonkás batyuk recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 doboz készen kapható fagyasztott leveles vajas tészta (50 dkg)
25 dkg főtt sonka
2 tojás
2 ek tejföl
törött bors
só

a tészta nyújtásához kevés liszt

Elkészítés:
Előkészítése: a sonkát nagy lyukú darálón ledarálom, és a tejföllel összekeverem. Kevés sóval és borssal fűszerezem. A tojást habosra felverem.

Elkészítése: a felengedett tésztát lisztezett deszkára rakom, és vékonyra kinyújtom. Lisztbe mártott derelyemetszővel 5 x 5 cm-es négyszögeket vágok belőle. A tésztakockákat bekenem a tojással, majd kevés sonkakrémet rákenek. A tésztát összehajtogatom, a tetejét is bekenem a tojással. Nem túl közel, egymás mellé, sütőlemezre teszem, és az előmelegített sütőben 5 percig erős lángon, majd 15-20 percig közepes lángon sütöm. Az első 10 percben nem nyitom ki a sütő ajtaját!

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-sonkás őzgerinc	» Tejszínes-sonkás tészta	» Sonkás falatok	» Sonkás-sajtos croissant
» Sonkás gombóc	» Sonkás túrófelfujt	» Rakott sonkás tészta	» Csőbensült sonkás karalábé
» Sonkás-hagymás lepény	» Füstölt sonkás tészta	» Sonkás tojástekercs	» Gombás-sonkás csirkemell
» Sonkás alagút 4	» Sonkás nyári saláta	» Virslis-sonkás kifli	» Sonkás falatkák