Sertéshús vadász módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
600g sertés-comb
200g sertés-máj
200g sertés-rostélyos
15g sampinyon gomba
1-2 ek. ketchup,
izlés szerint só
őrölt fekete bors
majoránna
30g hagyma
1 dcl vörösbor
1 kiskanál fűszerpaprika

Elkészítés:
A sertéscombot és a rostélyost vékony csikokra vágjuk, megsózzuk, áttforgatjuk. Felforrósitott olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával, majd ráhelyezzük az előkészitett húsdarabokat. Ráöntjük a ketchupot, mustárt ,fűszerezzük. Hozzárakjuk a felszeletelt májat , gombát, izesitjük vörösborral és kevés húslével puhára pároljuk. Rizzsel tálaljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Püspökkenyér Iza módra	» Tepsis tarja b-anya módra	» Gyöngytyúk Capital- módra	» Rakott krumpli Mesi módra
» Sajtos rúd Ági módra	» Csirkecombok "Toros"-módra	» Rakott csirke olasz módra	» Pulykamell Dubary módra
» Tejfölös sertéshús	» Sertéshúsos rizibizi	» Brownies Maris módra	» Desszert Emese módra
» Ketchup Adél módra	» Sertéscsülök pékné módra	» Sólet Ági módra	» Huspastetom Maris modra