Sajttal töltött rizsgolyó recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- kb. 200 g főtt rizs
- kb. 30 g kukorica konzerv
- 80 g trappista sajt
- 2 tojás
- 3 ek zsemlemorzsa
- só
- bors
- ételízesítő
- kis csokor petrezselyem
- 2 maci sajt

- zsemlemorzsa a hempergetéshez
- olaj a sütéshez

Elkészítés:
A petrezselymet apróra vágjuk. A rizzsel, a felvert tojással és a többi hozzávalóval (a maci sajt kivételével) masszává gyúrjuk.

Zsemlemorzsával sűríthetünk rajta, ha szükséges. A macisajtot késsel kisebb darabokra vágjuk. Vizes kézzel gombócokat formázunk a masszából, közepébe nyomjuk a maci sajtot, majd zsemlemorzsába hempergetjük.

Bő, forró olajban kisütjük, közepesnél kicsit kisebb lángon, hogy átsüljön rendesen.

Konyhai papírtörlőre szedjük.

Melegen a legfinomabb, mikor a sajt folyik a közepén. Tartármártás illik hozzá.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Arancini olasz rizsgolyók	» Péter töltött káposztája	» Töltött tok	» Töltött burgonya májjal
» Májjal töltött burgonya	» Galyasági töltött tojás	» Töltött karaj liza módra	» Töltött zsemle
» Hússal töltött alma	» Húsvéti töltött pulykamell	» Töltött csirkecomb sajtal	» Töltött csirke olaszosan
» Töltött cukkini gazdagon	» Hússal tőltötthagyma	» Tojással töltött fasírt	» Töltött cukkini paleósan