Sajtos tojáskrém recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg márványsajt
8 dkg vaj vagy margarin
1 dl tejföl
1 ek. hagyma
1 gerezd fokhagyma
1-1 mk. curry-öröltbors
kevés mustár
só

Elkészítés:
Főzzünk keményre 2 tojást. Reszeljünk le 10 dkg márványsajtot (rokfortsajt vagy más néven kéksajt) s azt keverjük össze a tojások sárgájával, 8 dkg vajjal (margarinnal). 1 dl tejföllel, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagymával, 1 gerezd zúzott fokhagymával, egy-egy mokkáskanálnyi curryvel(el is maradhat), őrölt borssal, valamint kevés mustárral és sóval. Ha kész reszeljük a tetejére a kemény tojások fehérjét

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos aprósütemény	» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Sajtos rántott brokkoli	» Sajtos csirketócsni
» Sajtos tészta gazdagon	» Tojáskrém a'la Kátya	» Sajtos-barackos csirkemell	» Sajtos guba
» Sajtos pogácsa, kifli	» Sajtos hús	» Sajtos sültkrumpli	» Sajtos karfiolpogácsa
» Sajtos tejfölös tarja	» Vitaminos tojáskrém	» Paradicsomos sajtos rizs	» Sajtos roló