Sajtos roló 3 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 csomag mélyhűtött leveles tészta
A krémhez:
30 dkg reszelt sajt
4 tojássárga
4 dkg liszt
2 dl tej
10 dkg margarin
só

Elkészítés:
A mélyhűtött leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, 1 centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként darabolt főzőkanál nyelére tekerjük. (Egy főzőkanálnyélből 2 db 10-12 cm-es darab jön ki). 20 percet pihentetjük, és forró sütőben kisütjük. A sajtkrémhez 30 dkg reszelt sajtot 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel és 2 dl tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük. Ha teljesen kihűlt, 10 dkg margarinnal habosra kikeverjük, ízlés szerint sóval ízesítjük. A tésztát forrón lehúzzuk a nyélről, egyforma darabokra vágjuk, és nyomózsákkal a krémet beletöltjük a tésztákba úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk.

Tanácsok:
A sajtkrémbe lehet egy kis füstölt sajtot is tenni!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos búzagaluska leves	» Sajtos burgonyasalata	» Sajtos, sült karaj	» Egyszerű sajtos rúd
» Sajtos krumplifuta	» Kakaós-krémsajtos felfújt	» Sajtos rúd	» Sajtos brokkolitál
» Sajtos rakott hús	» Sajtos sültkrumpli	» Csodasajtos.	» Leveles tésztás sajtos
» Sajtos májas csirkemell	» Sajtos, baconos virsli	» Almás-sajtos vadkacsa	» Sajtos lepénykék