Sajtos roló 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs.mirelit levelestészta
2 dl tej
2 kk.liszt
2 tojásárgája
10 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
só, bors
sajt a díszítéshez

Elkészítés:
A tésztát vékonyra nyújtjuk és 1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk. Spirálisan rátesszük a fém formákra, vigyázva, hogy minden csík fedje az előzőt.
Tojással megkenjük és aranybarnára sütjük.
A tejjel símára keverjük a lisztet, sóval és borssal ízesítjük és sűrű pépet főzünk belőle.
Tűzről levéve forrón belekeverjük a tojássárgát. A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt krémet és a reszelt sajtot.
A rolókat megtöltjük és végüket reszelt sajttal díszitjük.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-sajtos körtesaláta	» Sajtos nyári saláta	» Fitt sajtos korong	» Sajtos rudak (egyszerű)
» Sajtos csirkesaláta	» Sajtos-túrós szendvicskrém	» Sajtos csirkemell	» Virslis sajtos saláta
» Sajtos húsfalatok	» Sajtos cukkini karika	» Sajtos rizs - kétszer	» Gombás-sajtos karaj
» Sajtos gofri a la Syd	» Sajtos csavart	» Sajtos-köményes muffin	» Juhtúrós-sajtos pogácsa