Sajtos rántott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemell
40 dkg trappista sajt
20 dkg füstölt sajt
2 dl tejszín
olaj
fűszerek
liszt
tojás

Elkészítés:
A mellet felszeletelem és elkezdem a megszokott lisztbe, tojásba(ebbe teszem a tetszőleges fűszereket) panírozni, de nem zsemlemorzsába hanem reszelt sajtba forgatom, tepsibe olajat öntök és arra helyezem egymás mellé a húst amit a a sajtba paníroztam,majd ha megtelt a tepsi tejszínnel lelocsolom, alufóliával betakarom és a sütőbe teszem sülni.

Mikor átsült, akkor az alufóliát leveszem róla és visszateszem, hogy szép barnásra süljön rajta a sajt.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos baconos kelbimbó	» Kapribogyós csirkemell	» Sörös csirkemell	» Rántott krumpli
» Csirkemell sajtmártással	» Sajtos-Baconos hús	» Sajtos, szezámos rudacskák	» Krémsajtos-sonkás burgonya
» Fűszervajas csirkemell	» Borzas csirkemell U1	» Sajtos-gombás halfilé	» Édes csirkemell
» Sajtos gyorsan	» Csirkemell bakonyiasan	» Hagymás rántott csirkecomb	» Szalonnás-sajtos falatkák