Sajtos-fűszeres burgonya recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg nyers burgonya reszelve
1 tojás
2 dl tej
10 dkg ementális sajt, vagy trappista sajt
1 kiskanál só
fél mokkásk. őrölt bors
késhegynyi szerecsendió
1 nagy gerezd fokhagyma
vaj a tepsi kenéshez

Elkészítés:
Sajtos-fűszeres burgonya

Hozzávalók:

50 dkg nyers burgonya reszelve
1 tojás
2 dl tej
10 dkg ementális sajt, vagy trappista sajt
1 kiskanál só
fél mokkásk. őrölt bors
késhegynyi szerecsendió
1 nagy gerezd fokhagyma
vaj a tepsi kenéshez

A tejet, a tojást, a fűszereket és a reszelt sajt 3/4 részét összekeverjük, belekeverjük a lereszelt nyers burgonyát, és kisebb, kivajazott tepsibe öntjük (akkora tepsi legyen, hogy legalább egy ujjnyi magas legyen a massza benne). Rászórjuk a megmaradt sajtot, és 55-60 percig sütjük 170 fokon. Ha nagyon pirulna, alufóliával fedjük le. Kockára vágva, húsok mellé köretként tálalható.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Anyagi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyas kremzli	» Csirkés rakott burgonya	» Ticinói burgonyás tál	» Fűszeres burgonyahasábok
» Szalonnás burgonyasaláta	» Zöldséges burgonya leves	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Francia burgonya másképp
» Burgonyás lepény	» Isteni burgonyás lángos	» Ír Burgonyaleves	» Burgonyafasírt
» Burgonyáskenyér	» Currys burgonyaleves	» Nápolyi burgonyaleves	» Burgonyás bagett (6 db)