Sajtos csúcs recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg zsír(én felesen Rama margarinnal készítettem)
3 dkg élesztő
1 kk só
2 dl tejföl
1 db tojás

Tetejére:

12 dkg reszelt sajt

A krémhez:

10 dkg Rama margarin
4 kocka (Medve) sajt
1-2 ek tejföl
pici só

Elkészítés:
A lisztet a zsírral,élesztővel,tejföllel és a sóval könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk.Kinyújtjuk, kb 4 mm-re,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,majd minden 2. darab közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Tojással megkenjük,majd egy-egy egész és lyukasztott lapot összeragasztunk. Kivajazott tepsiben világos színűre kisütjük.
Krém:
A Rama margarint a kocka sajtokkal,kevés sóval,1-2 ek tejföllel jól összedolgozzuk és a krémmel megtöltjük a pogácsákat.
Tetejükre reszelt sajtot szórunk.

A receptet beküldte: ajren

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos hal	» Sajtos kelbimbó	» Sajtos lángos	» Sajtos krumplifuta
» Sajtos töltött cukkini	» Füstölt sajtos penne	» Sajtos tallér gofrisütőben	» Miniszteri sajtos pogácsa
» Sajtos-tejfölös karaj	» Hagymás sajtos galuska	» Tepsis sajtos krumpli	» Tejszínes sajtos csirke
» Gombás- sajtos csirkemell	» Alpesi sajtos tészta	» Sajtos, túrós	» Sajtos-diós mártás