Rántott tükörtojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
tojás
zsemlemorzsa
só
őrölt fekete bors
zsiradék

Elkészítés:
Egy tálcára, vagy a gyúródeszkára zsemlemorzsát hintünk, majd annyi lyukat kell a morzsába vájni, ahány tojást meg szeretnénk sütni. A kivájt mélyedésekbe beleütünk egy-egy tojást, majd az egészet jól lefedjük egy újabb réteg morzsával és 20 percig pihentetni hagyjuk.

A 20 perc elteltével a tojások felszívtak egy adag zsemlemorzsát, egy lapos fakanállal, vagy kiszedőkanállal a tojások alá nyúlva, azokat közvetlenül a zsírba tesszük. Ízlés szerinti keménységre sütjük, közben egyszer átforgatjuk, hogy a tojások másik oldala is megpiruljon.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rántott csirkemáj	» Húsvéti rántott sajt	» Rántott kelkáposzta	» Töltött, rántott gomba
» Rántott gríz(Kata-féle)	» Sajtos rántott brokkoli	» Zabpaníros rántotthús	» Rántott csirkecombfilé
» Rántott tejbe gríz	» Tepsis rántott	» Töltött rántott cukkini	» Pikáns tojásrántotta
» Rántott csirke sütőben	» Fűszeres kirántott karaj	» Rántott rudacskák	» Rántott tofu barna rizzsel