Rákóczi túrós light recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta : 25 dkg liszt
8 dkg light margarin
20 szem süssina
3 tojássárgája
1/2 dcl tejföl (12%-os)
1/2 cs sütőpor

Krém: 50 dkg sovány túró
25 szem süssina
2,5 dkg búzadara
3 tojássárgája
1 dcl tejföl(12%-os)
3 tojásfehérjéből hab

Rácshoz: 3tojásfehérje
4 evőkanál süssina por
3 dkg diabetikus lekvár

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrod.(a süssina tablettákat 1 evőkanál forró vízben feloldva adjuk hozzá) ,közepes méretű tepsiben hőlégkeveréssel 200 fokon kb 12 percig sütöd.Közben a krémhez felvered a fehérjét ,majd összekevered a hozzávalókat(szintúgy a süssinát feloldod 1 evőkanál forró vízben)és hozzáadod a keményre vert fehérjét.Kiveszed a sütőből a 3/4-ig megsült tésztát és rákened a túrókrémet.visszateszed a sütőbe kb 10-12 percre.
Ezidő alatt felvered a maradék 3 fehérjét kemény habbá ,és amikor már kemény akkor vered hozzá a süssina port.
Amikor megsült a tészta,kiveszed és nyomózsák segítségével berácsozod a tetejét,majd 5 percre visszateszed a sütőbe.Vigyázni kell , mert a hab gyorsan barnul.
Amikor megsült ,kiveszed és a rácsok közepébe kávéskanál hegyévelegy-egy csipet diabetikus lekvárt teszel.

Tanácsok:
Nagyon finom,mutatós és könnyed sütemény.
Ez a mennyiség kb 35 szelethez elegendő.

Elkészítési idő: 45 perc
Szénhidráttartalom: 6,8/szelet gramm

A receptet beküldte: stechner

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros-juhtúrós csirke	» Káposztás juhtúrós nokedli	» Kapros-túrós csirkemell	» Meggyes-túrós sütemény
» Pelyhes-túrós gyümölcskrém	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Túrós-krémes	» Lusta asszony túrós rétese
» Juhtúrós rakott brokkoli	» Rázott túrós sütemény	» Pudingos-túrós krémes	» Kukucska - pöttyös túrós
» Túrós muffin II.	» Kekszes-túrós szelet	» Fincsi túros	» Túrós vitaminturmix