Kapros-túrós csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb. 50-60 dkg csirkemell
50 dkg túró
ízlés szerint friss kapor (apróra
vágva),de jó a szárított kapor is
só, bors
tojás
liszt
zsemlemorzsa
a sütéshez olaj.

Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben
felszeleteljük és kiklopfoljuk. Enyhén
sózzuk, borsozzuk. A túrót egy tálban villával
áttörjük, hozzáadjuk a kaprot, kicsit
megsózzuk. A csirkemellekre egy evôkanálnyi
túrótölteléket teszünk, szélüket
behajtjuk, feltekerjük. Lisztbe, tojásba,
majd zsemlemorzsába forgatjuk, bô olajban
jól átsütjük. Köretként burgonyapürét
készítünk hozzá, de franciasalátával is
nagyon finom.

Tanácsok:
160 kcal/100 g.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű rakott csirkemell	» Csirkemell a' la pannónia	» Ropogós csirkemellfalatok	» Póréhagymás csirkemell
» Tasakban sült csirkemell	» Epres csirkemell saláta	» Csirkemelltekercsek	» Narancsszószos csirkemell
» Párolt csirkemell	» Borzas csirkemell 2	» Spicces csirkemellsaláta	» Rakott-sajtos csirkemell
» Alufóliás csirkemell	» Csirkemelltekercs	» Szumátrai csirkemell	» Nyári tepsis csirkemell