Pörkölt Ponty recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2 kg ponty,
20 dkg vöröshagyma,
10 dkg zsír vagy olaj,
25 dkg zöldpaprika,
20 dkg friss paradicsom,
15 dkg lecsó.

Elkészítés:
A pontyot megtisztítjuk, feldaraboljuk és besózzuk.
Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával és kevés vízzel feleresztjük.
Hozzáadjuk a negyedekre vágott zöldpaprikát, a gerezdekre vágott paradicsomot és felforraljuk.
A pontydarabokat zománcozott tepsibe rakjuk, ráöntjük a pörköltlevet és sütőben, öntözgetés közben, készre pároljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros pontykocsonya	» Kecskepörkölt	» Ponty variáció	» Zöldbabpörkölt
» Edina féle pörkölt	» Pörköltes partifalatka	» Csopaki pincepörkölt	» Pörkölt mogyoró
» Virsli (tavaszi) pörkölt	» Galyasági vegyes pörkölt	» Falunapi pörkölt	» Tejfölös-gombás ponty
» Mexikóis csirkepörkölt	» Gombapörkölt riszzel	» Cukkinipörkölt	» Babpörkölt