Póréhagymakrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 szál póréhagyma
2-2,5 l víz
bors (durvára őrölt színesbors)
só
1,5-2 dl tejszín
trappista sajt
pirított zsemlekocka

Elkészítés:
felkarikázott póréhagymát vízben feltesszük főni, sóval, borssal ízesítjük. Amikor szétfőtt, merülőmixerrel összeturmixoljuk, s a tejszínnel felöntve készre főzzük.
Fontos, hogy a tejszín beleöntése után már ne *rotyogjon* a leves. Tányérba szedjük, tetejére enyhe ízű (pl. trappista) sajtot reszelünk, megszórjuk pírított zsemlekockával.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült retek	» Tavaszi leves májgaluskával	» Csirkejava leves	» Gerslileves
» Áfonyás zableves	» Nyári bodzaleves	» Túró fánk Fiti féle	» Insalata caprese
» Diétás zellerkrémleves	» Káposztás burgonyaleves	» Virslis lencseleves	» Bolgár raguleves
» Tárkonyos ragu leves	» Céklaleves	» Hagymaleves náthára!	» Kakukkfüves Sütőtök krémleves