Sült retek recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 cs. hónapos retek
3 ek balzsamecet
2 ek olívaolaj
1 tk friss kakukkfű
só
őrölt fehérbors

Elkészítés:
A retket megmossuk, feldaraboljuk kb egyforma darabokra. Egy serpenyőben olajat hevítünk, dobbjuk bele a retket. Sózzuk, borsozzuk,szórjuk meg kakukkfűvel, locsoijuk meg balzsamecettel. Forgassuk alaposan össze, majd a serpenyőt félig lefedve pároljuk 10-15 percig.
Párolás közben többször ellenőrizzük egy villával, hogy a retek kellően megpuhult-e. Ha igen, fedő nélkül, és magasabb hőfokon, pár perc alatt pirítsuk szép pirosra, ropogósra.

Tanácsok:
Sült húshoz köretnek kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galuskasaláta retekkel	» Alma-retek koktél	» Kefíres reteksaláta	» Téli reteksaláta
» Hónapos retek saláta	» Sajtos feketeretek saláta	» Retek és karalábéturmix	» Újhagymás-retek-saláta
» Kínai reteksaláta	» Retek saláta	» Finom reteksaláta	» Retekkrém
» Reteksaláta - egyszerűen	» Almás reteksaláta	» Grillezett fekete retek	» Túrós retekkrém