Pisztáciás körteszelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40dkg liszt
15dkg cukor
1 tojás
10dkg vaj
2,5dl tej
1 citrom reszelt héja
1 csomag szárított élesztő
csipetnyi só
A tetejére:
1 kg érett körte
2,5dl tejföl
3 tojás
1 citrom leve
5 dkg natúr pisztácia
4 evőkanál cukor

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a többi hozzávalóval. Jól összedolgozzuk, az így kapott tésztát letakarva, meleg helyen fél órán át kelesztjük. Eközben a körtét meghámozzuk, kisebb cikkekre szeleteljük. A tésztát átgyúrjuk, téglalappá nyújtjuk, és kibélelünk vele egy kikent tepsit. Kirakjuk a cikkekre vágott körtével, meglocsoljuk kevés citromlével. A tejfölt elkeverjük a cukorral, a tojással és a durvára vágott natúr pisztáciával. A körtére egyenletesen elosztjuk, majd előmelegített sütőben, 200 fokon 30-35 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: Missygirl.e

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-pisztáciás linzer	» Pisztáciás citromhab	» Pisztáciás golyók	» Banános kevert tészta
» Hazi muzliszelet	» Pudingos-túrós csiga	» Malakoff	» Tiramisu palacsinta
» Meggyes grízes	» Citromtorta..	» Amaretti szelet	» Mozart szelet diétásan
» Csekkszelet	» Mákos rizsfelfújt	» Túrós rúd	» Meggyes kókuszgolyó