Petőfi pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50dkg marhahús
só
4 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
1 cs.vegyes zöldség
bors
1 babérlevél
2dl tejföl
2dkg liszt
kevés mustár

Elkészítés:
A marhahúst megmossuk,felszeleteljük,jól kiverjük,majd sózzuk és kevés olajban elősütjük.Eközben apróra vágott hagymát olajban megfonnyasztjuk,és a kockára vágott zöldséggel együtt rövid ideig pároljuk.Az elősütött hússzeletekre ráöntjük a párolt zöldséget,majd sóval,borssal,apróra zúzott babérlevéllel ízesítvapuhára pároljuk.Amikor a hús elkészült,mustárral ízesített tejfölös habarással besűrítjük.

A receptet beküldte: Tinca25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tüzes pecsenye	» Mustáros karajpecsenye	» Nyúlpecsenye borban	» Csárdapecsenye
» Apa-féle vasi pecsenye	» Búbos pulykapecsenye	» Déli pecsenye	» Harcsa pecsenye
» Galyasági töltött pecsenye	» Tolnai sváb pecsenye	» Aprópecsenye tárcsán	» Burgonyás pecsenyekrém
» Bajor szűzpecsenye	» Almás-szalonnás pecsenye	» Sajtos pecsenye	» Juhászpecsenye