Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros-tejfölös csirke	» Mustáros kacsamáj	» Bolgár zöldbabos csirke	» Zöldbabos tonhalsaláta
» Hagymás zöldbabsaláta	» Rakott mustáros hús	» Mustáros-gombás szelet	» Mustáros husi
» Mustáros csülök	» Mézes-mustáros pulyka	» Rakott zöldbab 2.	» Mustáros csirkemell
» Pörkölt zöldbabbal	» Zöldbabos aprópecsenye	» Tejszínes mustáros hús	» Mézes-mustáros csirkemell