Mustáros-tejfölös csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db csirkecomb (alsó)
1 evőkanál mustár
1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
1 dl fehérbor
só
bors
1 dl tejföl
ételízesítő
3 evőkanál olaj
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A combok bőrét lehúzzuk, és a húst a rostokra merőlegesen bevagdossuk. Jénai alját kikenjük olajjal, szorosan egymás mellé fektetjük a húsokat. A megmaradt olajhoz hozzákeverjük a többi alapanyagot és a fűszereket. Ráöntjük a combokra. Fóliával lefedve közepes hőfokon pároljuk. Amikor puha a hús, levesszük a fóliát, hogy átpiruljon.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás rántott csirkecomb	» Csirke vajas tésztában	» Currycsirke spenóttal	» Csirkés rakott tészta
» Pokoli csirkesült	» Ananászos csirkesaláta	» Csorba csirke	» Narancsszószos csirkemell
» Szezámos csirke wokban	» Sonkával töltött csirke	» Répás, töltött csirkecomb	» Szecsuáni csirke
» Könnyű ebéd csirkehúsból	» Ropogós csirkesült	» Csirkés tál	» Tejszínes csirkemell