Mézes teasüti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
42 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 tojás
18 dkg vaj
6 ek méz
1 citrom héja
1 cs vaníliás cukor
1-2 tk őrölt fahéj (elhagyható)
1 tojássárgája a megkenéséhez

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral átszitáljuk.
Hozzáadjuk a porcukrot, a tojásokat, az olvasztott vajat, a langyos mézet, a citromhéjat és a fahéjat.
Összekeverjük és jól kidolgozzuk.
Másnapig hideg helyen állni hagyjuk.
Átgyúrjuk, hogy kissé melegedjen a tészta, majd kb. fél centi (kisujjnyi) vastagságúra kinyújtjuk és tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tetejét megkenjük tojássárgával.
Előmelegített, jó forró sütőben aranybarnára sütjük (kb. 10-12 perc)

A receptet beküldte: Tobzocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás mézeskocka	» Mézes rúd	» Mézes-mákos guba	» Mézes bab
» Mézes mustáros csirke...	» Gyömbéres mézeskalács	» Azonnal ehető mézeskalács	» Mézespuszedlí
» Mézes szeletem	» Túrós mézes	» Mézes tekercs	» Csokoládés mézes rúd
» Mézes lapok	» Párolt mézes almás	» Hagyományos mézeskalács	» Almás -mézes