Málnaparfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
2 dl tej
2 tojás
10 dkg kristálycukor + 10 dkg porcukor
3 dl tejszín
5 dkg vaníliás cukor
málna ízlés szerint

Elkészítés:
Habustben felfozzuk a hidegen osszekevert tejet, cukrot és a tojássárgát - állandó keverés kozben, majd lehutjuk. Hozákeverjuk a habbá vert tejszínt, hozzászórjuk a vaníliás cukrot. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjuk és óvatosan a tejszínes krémbe keverjuk majd mehet hozzá a villával szétnyomkodott málna is. 2-3 óra alatt lefagyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cherry41

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres joghurtfagyi	» Házi karamellfagyi	» Joghurtos málnafagylalt	» Csokifagyi
» Jégkrém torta egyszerűen!	» Mogyorós csokoládés fagyi	» Karamell fagyi	» Epres parfé
» Kávékrém Fagylalt	» Teafagylalt gyümöcssalátával	» Tejszínes barackfagyi	» Dinnyedesszert
» Banánhajó II.	» Citrom fagyi	» Ibolyafagylalt	» Őszibarack sorbet