Lusta lángos 2. recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú formákra. Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóba tesszük, és 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk. Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lángos, mint a piacon	» Lángos (Update1)	» Zacskós lángos	» Egyszerű lángostészta
» Hidegen kelesztett lángos	» Káposztás töltött lángos	» Szárítottélesztős lángos	» Hideg lángos
» Finom lángos	» Lusta asszony pitéje	» Lusta rétes túróval	» Isteni lángos
» Lángos tészta	» Elzászi kenyérlángos	» Krumplis lángos	» Barátosném lángosa