Lángos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter.
Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva.
Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )

Tanácsok:
forró olajban süssük

A receptet beküldte: Elek Éva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös rakott tészta	» Metres tészta	» Lusta pizzatészta	» Tejben tészta
» Hamis túrós rakott tészta	» Húsos-gombás kagylótészta	» Kínai Tésztaleves	» Brokkolis sült tészta
» Teljes kiőrlésű lángos	» Karalábés tészta (Olcsó),	» Pizzatészta házilag	» Egyszerű kelt tészta
» Putnoki tészta	» Egy egyszerű pizzatészta	» Színes csirkés tészta	» Bolognai tészta gyorsan.