Kolbásszal töltött paprika recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db nagy tölteni való paprika
15 dkg gyulai kolbász
10 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj
1 csomag metélőhagyma
só, őrölt bors

Elkészítés:
A lehéjazott kolbászt apró kockákra vagdaljuk, hozzáadjuk a sajtot, a vajat, a finomra vágott metélőhagymát.
Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. A megmosott zöldpaprikákat kicsumázzuk, magházától megtisztítjuk és megtöltjük a kolbászos krémmel. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, majd éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
Pirítós kenyér mellé kínáljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csirke krumplival	» Sonkás töltött krumpli	» Töltöttgomba	» Töltött csirkecomb
» Hússal töltött újburgonya	» Sült paprika saláta	» Töltött párizsiszeletek	» Töltött rántotta
» Töltött-rántott kifli	» Csokival töltött fánk	» Paprikás krumli	» Töltött ropogós pogácsa
» Chilipaprikás sügér	» Töltött sonka	» Túróval töltött uborka	» Mediterrán töltött kenyér