Kedvenc sajtos pogácsám recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt,
25 dkg vaj,
2 dl tejföl,
2 tojás sargája,
2 dkg élesztő egy dl langyos tejben csipet cukorral fölfuttatva,
só,
20 dkg reszelt sajt (fele bele a tésztába!)

Elkészítés:
Jól össze kell gyúrni a hozzávalókat, majd kinyújtani, hajtogatni. Félórát letakarva pihentetni, aztán megint kinyújtani, hajtogatni 3-szor. Végül aztán ujjnyi vastagra nyújtani, megkenni a megmaradt tojásfehérjével, sok reszelt sajttal megszórni, és kiszaggatni. Alul-felül sütéssel, 175 fokon sütni kb. 20 percig.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabpelyhes sajtos rudak	» Sajtosgaluska	» Sajtos csirkemell U1	» Sajtos roló
» Sajtos-gombás halfilé	» Gombás-sajtos krumplitál	» Sajtos rántott sertésláb	» Sajtos csirkemell rántva
» Sajtos rúd I.	» Sajtos brokkolitál	» Kedvenc kókuszgolyó torta	» Sajtos pulykamell
» Sajtostészta	» Sajtos nyári saláta	» Sajtos zöldbab	» Sajtos csiga másképp