Kapros, juhtúrós galuska recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db tojás, 10 dkg juhtúró, 30 dkg liszt, fél csokor kapor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós háromszögek	» Kapros csirkeragu-leves	» Sörleves habgaluskával	» Juhtúrós pogácsa
» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Finom Aranygaluska	» Karalábégaluska	» Juhtúrós burgonya
» Kapros-túrós lepény	» Májgaluskaleves gyorsan	» Norbis somlói galuska	» Almaleves habgaluskával
» Kapros cukkiniropogós	» Kapros hal	» Almás rakott galuska	» Mákos galuska