Káposztabundás hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8szelet sertéskaraj
2vőkanál mustár
2 evőkanál zsír
80dkg savanyú káposzta
1kg burgonya
3dl tejföl
3tojás
só
bors
őrölt kömény
a tálaláshoz:2dl tejföl
pirospaprika

Elkészítés:
A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd a felforrósított zsírban mindkét oldalán megpirítjuk. Egy kizsírozott tepsibe fektetjük a hússzeleteket.A visszamaradó zsíron megpároljuk a káposztát.A burgonyát megtisztítjuk,durvára reszeljük, majd a tejföllel és a tojásokkal a káposztához adjuk.Sózzuk,borsozzuk,fűszerezzük,majd jól összekeverjük.A masszával jól beborítjuk a hússzeleteket.Alufóliával letakarjuk és 1órát sütjük.Ekkor a fóliát levesszük és még 30percig pirítjuk. Tejföllel meglocsolva pirospaprikával megszórva tálaljuk.

Tanácsok:
A káposztát egy kicsit vágjuk össze, hogy ne legyen olyan hosszú.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: bertokandrea01

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkába tekert sajt rántva	» Sonkás rakott kukorica	» Burgonyás omlett	» Ananászos-sonkás lencsetál
» Sajtos újburgonya	» Csirkemelles rakott makaróni	» Kacsahúsos rizottó	» Lencsés sütőtök sonkával
» Rakott-sajtos tészta	» Gyömbéres csirke körtével	» Darált húsos rakott karfiol	» Húsos cukkinilepény
» Mortadella-tekercs	» Babricset gazdagon	» Szilvás-fahéjas köles	» Kelt tésztába tekert virsli