Mortadella-tekercs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
mortadella
krumpli
tojás
tej
parmezán
bazsalikom
paradicsompüré
só

Elkészítés:
200 g krumplit héjában megfõzünk, megtisztítjuk és megtörjük. Két kanálnyi parmezánt adunk hozza és pár apróra vágott bazsalikomlevelet (lehetõleg frisset). Fûszerezzük, 2 evõkanál paradicsompürét adunk hozza és egy pohár meleg tejet. A keveréket 7-8 közepes vastagságú mortadellára helyezzük, összegöngyöljük és fapálcikával rögzítjük. Egy lábosba 4 evõkanál paradicsompürét teszünk, 20-25 percig sütõben pároljuk.

A receptet beküldte: tigirl18

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésmájas tál	» Belga rakott krumpli	» Töltött sült krumpli	» Valenciai paella
» Csípős töltött burgonya	» Banános csirke édes lencsével	» Nokedlis lecsó	» Sertésborda spárgával
» Pörkölt zöldbabbal	» Póréhagymás gnocchi	» Kelbimbós egytálétel	» Aszaltszilvás finom falatok
» Ostpaj (Sved sajtpite)	» Húsos rakott kelbimbó	» Rókagombás csirkemell	» Kelbimbós szalonna