Joghurtos párolt halfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
• tengeri halfilé
• 3 ek joghurt
• zellerlevél laskára vágva
• citromlé, kevés olaj, víz
• só, bors, szerecsendió, őrölt rozmaring, kapor

Elkészítés:
1. A halfilét mossuk meg, ellenőrizzük szálkamentességét, ha találunk benne szálkát, húzzuk ki.

2. Lefedhető serpenyőben kevés olajban elhelyezzük a halfiléket, kevés citromlével megöntözzük, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zellerlevelet, és lefedve pároljuk 15 percig. Ha kell, pici vizet öntsünk a halak alá.

3. A végén hozzátesszük a joghurtot, 5 perc alatt összeforraljuk.

A receptet beküldte: Emoke77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös párolt káposzta	» Joghurtos meggy fagylalt	» Párolt tengeri hal.	» Joghurtos tésztasaláta..
» Kefirben párolt ponty	» Firenzei halfilé	» Joghurtos meggyfagyi	» Joghurtos padlizsán saláta
» 10 perces- joghurtos fánk	» Joghurtos túrókarikák	» Joghurtos sós rudacskák	» Joghurtos gyümölcssaláta
» Joghurtos meggyes	» Joghurtos császármorzsa	» Joghurtos Tandori csirke	» Joghurtos torta.