Joghurtos barack leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
450 gr - os natur joghurt
1 kg őszibarack
cukor
liszt
kevés citromhéja
1 vaniliáscukor
csipet só

Elkészítés:
A barackból négyszemet félre teszek a többit meghámozzom felkockázom felengedem annyi vízzel hogy ellepje cukorral ízesíttem hozzáadom a citromhéjját csipet sót és puhára főzzöm.
(Míg fő meghámozzom a maradék barackot is felkockázzom .)
Mikor puhára főtt botmixerrel simára dolgozzom.
Jooghurtot kikavarom kettő kanál liszttel csomómentesre a főtt barackléből kanalazzok hozzá(ne csomósodjon össze mikor hozzáőntöm) majd hozzáöntöm a krémesített barack alápléhez ,felfőzzöm az összekockázott barackot is hozzáadom ,pár percig főzzöm egy vaniliás cukrot adok még hozzá.

Tanácsok:
Lehűtve hidegen tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Almuska60

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsóleves	» Sárgadinnye leves	» Tejszínes gombaleves	» Marha farok leves
» Brokkolikrémleves (vegan)	» Nyers zöldségleves	» Mentás hagymaleves	» Almás sütőtökleves
» Joghurtos eper krémleves	» Kapros csirkeragu-leves	» Hagymaleves pikánsan	» Joghurtos sajtos lepény
» Barackos rizstorta	» Barackfagylalt	» Narancsleves habkarikával	» Sárgabarack krémleves