Mentás hagymaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 2 szál újhagyma
- 3 dkg vaj
- 6 mentalevél
- 2 erőleveskocka
- 1,5 dl joghurt
- 2 tojássárga

Elkészítés:
A(z új)hagymát zöld szárával együtt karikára a mentaleveleket apróra vágjuk--->Vajon megpirítjuk az újhagymát-->
Felöntjük kb.8 dl vízzel s hozzáadjuk a leveskockát--->Összeforraljuk.
A joghurtot kevés levessel elkeverjük és kevergetés mellett a leveshez adjuk.
Amikor ismét forr, hozzákeverjük a mentát.
Állandó keverés mellett hozzáadjuk a tojások sárgáját.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mentás Paradicsomos Salsa	» Mentás Mojito	» Rizses fokhagymaleves	» Sajtos fokhagymaleves
» Ananászos-mentás margarita	» Vodkás mentás csoki koktél	» Tárkonyos hagymaleves	» Csokis mentás jégtorta
» Mentás- epres fagylalt	» Epres-mentás joghurt	» Póréhagymaleves	» Mentás citrommártás
» Hagymaleves mikróban	» Hagymaleves	» Mentás bodza üdítő	» Mandulás fokhagymaleves