Ilcsi(féle) sajtos rúd recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 70-80 dkg rétesliszt

- 4 tojássárga

- 4 dkg élesztő

- 30 dkg margarin

- 1 evőkanál zsír

- 15 dkg reszelt sajt

- 2 kávéskanál só

- 1 doboz tejföl

Elkészítés:
Az élesztőt elmorzsoljuk a liszttel, a margarinnal, a zsírral és a többi hozzávalóval, jól összegyúrjuk( rétestészta keménységű legyen). Ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Egy tojás sárgáját elkeverünk kis pirospaprikával, ezzel megkenjük a tészta tetejét, és kb. 15 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Kézzel jól rányomkodjuk, hogy szeleteléskor ne peregjen le róla, majd derelyemetszővel kb. 1,5 cm széles, tetszőleges hosszúságú csíkokra vágjuk.
Meleg sütőben világospirosra sütjük.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos husi	» Tejfölös sajtos tojás	» Almás-sajtos kacsamell	» Sajtos - sonkás krokett
» Gyors sajtos keksz	» Túrós sajtos tésztasaláta	» Sajtos-mákos rudak	» Sajtos répasaláta
» Sajtos hústekercs	» Fűszeres sajtos sonka	» Pikáns, sajtos fánk	» Sajtos paraj
» Gombás-sajtos karaj	» Sajtos pite	» Legjobb sajtos rudam	» Sajtos sütemény