Hercegnő torta (Fotó az adatlapomon) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:
10 db tojás
10 evőkanál cukor
2 cs vaníliás cukor
10 evőkanál liszt
1 cs.sütőpor
1 dcl étolaj
krémhez:
3 tábla csokoládé
10 dkg margarin
mázhoz:
6 tojásfehérje
25 dkg porcukor
1 evőkanálnyi citromlé
dekorációhoz:
marcipán virágok,
szívecskék,
cukorgyöngyök
1 db barbie baba

Elkészítés:
A tészta alapanyagaiból szokásos módon piskótát sütünk.
Amíg sül felolvasztjuk a csokoládét,hozzákeverjük a margarint.
Ha kisült kihűtjük és elkezdjük a formázást.
Én tányérokat használok.Mélytányért vágok elsőre körbe ,majd egy kistányért,legvégül egy desszertes tálkát.Mindegyik körpiskótát kétfelé vágom és csokival egymásra ragasztom a darabokat.
Kapok egy gúlát.A gúla közepébe beleállítom a babát úgy,hogy egy az egyben a lábaival szúrom át a tésztát.Vigyázni kell ,hogy valóban egyenesen állítsuk bele ,mert a lyukasztás után már nem lehet igazgatni.A derekát külön kis darabkákból állítjuk össze.Ahogy az egész masszívan áll,éles késsel körbeformázzuk a szoknya alakját.
Most elkészítjük a mázat.Gőz felett a tojásfehérjét felverjük a porcukorral nagyon kemény habbá és amikor már alaposan felvertük ,hozzáadjuk a citromlét és azzal is még jól átverjük..Ettől lesz szinte üveges hatású.

Csillagcső segítségével a szoknyára felhordjuk és a bluz részét egy vékonyabb csillagcsővel alakítjuk ki a babán.
A dekorációs anyagokkal ízlés szerint diszítjük.

Tanácsok:
Én a szülinapi gyertyákat úgy helyezem el,hogy a kis tartók szárát derékszögbe hajtottam ,ezáltal be tudtam szúrni a szoknya alsó részébe.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: stechner

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Torta citromhabbal	» Nyuszika répatortája	» Diabetikus joghurt torta	» Őszibarackkrémes torta
» Cseresznyés joghurttorta	» Joghurtos túrótorta	» Mentolkrémes torta	» Citromtorta..
» Hólabda torta	» Erdei gyümölcsös torta	» Rumos torta	» Szintetizátor torta
» Ezeregyéjszaka-torta	» Rigó Jancsi torta	» Gyors cseresznyetorta	» Áfonyás joghurttorta