Göngyölt hering recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
3 hering
6 db kis ecetes uborka
szegfűbors
bors
mustármag
babérlevél
ecet
hagyma
sárgarépa

Elkészítés:
A nagyon jól kiáztatott heringnek lehúzzuk a bőrét, hosszában kivesszük a gerinccsontját és szintén hosszában kettévágjuk.Belegöngyölünk 1-1 ecetes uborkát, vékonyra vágott hagyma és sárgarépa szeletet és összekötözzük vékony spárgával. Fele ecet, fele vizet sóval, kis cukorral, borssal, babérlevéllel, mustármaggal, szegfűborssal felfőzzük és teljesen kihűlve az üvegbe rakott göngyölegekre öntjük. Egy-két nap múlva használható lesz.

A receptet beküldte: webnő

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göngyölt csülök	» Göngyölt csirke póréval	» Göngyölt virsli	» Göngyölt párizsi
» Svéd heringsaláta	» Lombardiai göngyölt csirke	» Göngyölt csirkecombok	» Göngyölt tojás
» Gesztenyés göngyölt hús	» Göngyölt sertéskaraj	» Göngyölt sonka gombával	» Göngyölt karaj
» Göngyölthús	» Ropogós gyömbéres hering	» Göngyölt csirkemell	» Heringsaláta káposztával