Gombás burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg gomba,
40 dkg burgonya,
10 dkg vöröshagyma,
1 csomó petrezselyemzöld,
4 dkg liszt,
2 evőkanál olaj,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál bors,
10 dkg zellergumó.

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a megmosott, tisztított, szeletelt gombát, és az ugyancsak szeletekre vágott zellert.
Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk liszttel, majd felengedjük 8 dl hideg vízzel.
Ezután beletesszük az apró kockákra vágott burgonyát, puhára főzzük.
Tálalás elött petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kocka 3	» Rizottó gombásan	» Gombás párizsi	» Csirkés-gombás fussili
» Gombász-tészta	» Őszi gombás szendvics.	» Citromos, gombás csirke	» Csirkés-gombás kavarodás
» Gombás rakott palacsinta	» Csirkés -Gombás batyu	» Sonkás-gombás karaj	» Gombás töltött kifli
» Gombás-sajtos bukta	» Sült hal gombás mártásban	» Gombás tokány	» Gombás-sajtos sült tészta