Fűszeres csirkemáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj
15-20 dkg.zsiradék(kacsa,liba,sertés vagy olaj)
8 gerezd zúzott fokhagyma
Fűszerek:ételízesítő,só
bors
majoranna bőségesen
2-3 friss rozmaring ágacska(4-5 centisek)

Elkészítés:
A felmelegített zsiradékra rátesszük a megtisztított májakat.
Fűszerezzük,meghintjük a zúzott fokhagymával,rátesszük a rozmaring ágacskákat.
Mind a két felét közepes "tűzön"megpirítjuk.
Tehetünk rá pár karika paprikát,paradicsomot is.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Tanácsok:
Ami megmerad,azt zsírjába törjük,hidegen kenyérre kenhetjük.

Jó kísérletezést és nagyon jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Preszter Gabi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres halva torta	» Fűszeres csokoládé torta	» Fűszeres sajtos sonka	» Fűszeres csábítás
» Fűszeres tészta	» Fűszeres kevert kocka	» Jászsági csirkemáj	» Almás csirkemáj
» Fűszeres-almás kalács	» Csirkemájjal töltött tök	» Zöldborsós csirkemáj	» Csirkemáj másként
» A Lászlók csirkemájasa	» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Csirkemáj sült hagymával