Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 50 dkg fagyasztott vagy friss zöldségkeverék
- fél fej hagyma
- 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
- 3 dl natúr joghurt
- fehérbors
- citromlé
- szerecsendió
- só
- liszt

Elkészítés:
A felkockázott és besózott csirkemellet kevés olajon elkezdjük sütni.
Amikor már kezd barnulni, hozzáadjuk a fagyos zöldségeket.
Ha már a zöldségek felengedtek és kicsit megpirultak, felöntjük 2 dl vízzel, és fedő alatt főzzük tovább.
Ha túl gyorsan elpárologna a víz, pótoljuk. Amikor már majdnem kész az étel (alig van leve és a hús puha), hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát és a fokhagymát. Még egy kicsit főzzük, közben a joghurtot elkeverjük 1 evőkanál liszttel, és ízlés szerint fűszerezzük sóval, fehérborssal, szerecsendióval és pár csepp citromlével, majd hozzáadjuk a zöldséges húshoz. Éppen csak összeforraljuk (különben a joghurt összeugrik), és melegen rizzsel, tésztával vagy önmagában tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos csirkemellfilé	» Parmezános csirkemell 1.	» Kínai tésztás csirke	» Csirkés rakott tészta
» Csirkemáj máshogy	» Tokai részeges csirke	» Csirkemell banánnal töltve	» Párizsi csirkemellből
» Csirke jóasszony módra.	» Sajtos csirkemell filé	» Thaiföldi csirkeleves	» Mustáros csirkemell
» Lecsós csirke kuszkusszal	» Csirkemájas tál	» Sűtőtökös csirkemell	» Csípős csirke kfc-módra