Cukkínitorta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg cukkíni,
20 dkg sonka,
3 tojás,
3 evőkanál olaj,
2 dl tejföl,
25 dkg sajt,
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld,
1 evőkanál kakukkfű,
1 evőkanál rozmaring,
só, bors.

Elkészítés:
A cukkínit lereszelem, és tiszta konyharuhába téve kicsavarom a levét. Egy lábasba olajat teszek, átforgatom rajta a cukkinit, majd hozzákeverem a tejfölben elkevert tojást, a reszelt sajtot, a finomra vágott sonkát és a fűszereket. A keveréket kivajazott jénaiba simítom, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütöm. Tálalás előtt a formából kiborítom és úgy szeletelem, mint a tortát.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nokedlis paprikás krumpli	» Sajtos penne	» Spaghetti bagna cauda	» Sajtos csirkemáj-rizottó
» Babos rakottkarfiol	» Pityókás szilvás gombóc	» Csőben sült krumpli	» Mandulás almagombóc
» Lecsós burgonya	» Rakott zöldbab 2.	» Tejszínes-gombás karfiol	» Gombamártás tarhonyával
» Gombás rakott csirkee	» Húsos cukkinilepény	» Csőben sült, rakott lencse.	» Húsos-zöldséges tarhonya