Cukkini spagetti recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
2 db közepes cukkini
2 szál halványító zeller
1 kisebb hegyes zöld paprika
2 kisebb paradicsom
1 db lila hagyma
1 evőkanál kókusz zsír
só
bors
1 mk univer flekken fűszerkeverék

Elkészítés:
A cukkinit vékony hosszú csíkokra szeleteljük(vagy tökreszelőn lereszeljük)A zellerszárat,és a paprikát tisztítás után felkarikázzuk.A paradicsomot felkockázzuk,a lilahagymát szálasra vágjuk.
A kókuszzsírt felhevítjük és hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket.Megfűszerezzük és roppanósra pároljuk.
Kiváló körete sült húsoknak.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti - Evelyn módra	» Baconszalonnás spagetti	» Cukkíni tejfölös hagymával	» Friss zöldséges spagetti
» Tepsis cukkini krémsajttal	» Cukkinis kagylótészta	» Cukkinipuffancs	» Spagetti füstölt tarjával
» Santa Lucia spagetti	» Zelleres spagetti	» Spagetti carbonara	» Rántott cukkini töltve
» Spagetti holland módra 2	» Cukkinis palacsinta	» Cukkinipörkölt	» Sajtos-cukkinis tészta