Csokimáz sütikre recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 dkg cukor,
4 evőkanál kakaó,
és 4 evőkanál víz.

Elkészítés:
12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót, és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. (Onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó! Rögtön keverjünk bele egy pici vajat vagy margarint (1-2 dkg-nál ne többet, mert nem fog megkötni), és azonnal lehet a süteményre önteni. Ha van türelmünk, már csak azt kell megvárni, hogy megkössön, ha nincs, tegyük hűtőbe, ott pár perc alatt megszilárdul.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagyontuti csokimáz	» Legtutibb csokimáz!	» Citromos máz sütikre	» Túrós sütemény csokimázzal
» Csokimázas csokikocka	» Csokimázas csodadiós	» Csokimáz egyszerűen	» Eper máz sütikre
» Almás-mazsolás muffin	» Dobos torta (az igazi)	» Töltött ostya II.	» Különleges fonott kalács
» Gyors krémes	» Sztracsatella muffin	» Vatta sütemény	» Sajtos roló