Csirkehús saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
maradék sült csirke /mell vagy comb/
1 db közepes kígyóuborka
2 db paradicsom
1 szál póréhagyma
1 csokor hónapos retek
3 db paprika /ha van, zöld, sárga, piros/
3-4 gerezd fokhagyma
olívaolaj
2 szelet rozskenyér
3 dl joghurt
só
őrölt fehérbors
4 db tojás

Elkészítés:
A csirkehúst leszedjük a csontról, és csíkokra vagy kockákra vágjuk. A zöldségeket szintén feldaraboljuk. A joghurtot elkeverjük kevés sóval, őrölt borssal és fokhagymával. A tojásokat megfőzzük.

A rozskenyeret kockákra vágjuk, és kevés átnyomott fokhagymával elkevert olívaolajat csepegtetünk rá, majd sütőben aranybarnára pirítjuk.

A feldarabolt zöldségeket összekeverjük. Rácsepegtetjük a maradék fokhagymás olajat. Öntünk rá a joghurtból. Ráhalmozzuk a csirkehúst és a kenyérkockát. Négybe vágott főtt tojással díszítjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás zeller saláta	» Kacsamell hagymasalátával	» Burgonyás zöldségsaláta	» Reszelt zeller-répa saláta
» Banánsaláta	» Almás saláta	» Mimóza saláta	» Tésztasaláta csirkemellel
» Káposzta-sárgarépa saláta	» Téli hússaláta	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Zsani féle saláta
» Lengyel vitaminsaláta	» Avokádós csirkesaláta	» Újabb saláta	» Svéd gombasaláta