Cigány pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
(4 főre)

1 kg liszt
jó csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
víz
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk. Miután összegyúrtuk, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és még 10 percig gyúrjuk. Ezután kis cipókat formázunk a tésztából, majd egyenként kerekre és ujjnyi vastagra nyújtjuk őket. Bő forró olajban mindkét oldalát, szép aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vajas Pogácsa	» Burgonyapogácsa	» Citromos pogácsa	» Koktél pogácsa (Update3)
» Sörös-tepertős pogácsa	» Szuper gyors túrós pogácsa	» Túrós-tepertős pogácsa	» Sajtos pogácsa, kifli
» Pogácsa	» Leveles zsíros pogácsa	» Burgonyás túrópogácsa	» Juhtúrós pogácsa
» Zöld burgonyapogácsa	» Nagymamám cukros pogácsája	» Burgonyás pogácsa	» Árpás pogácsa