Burgonyakrém leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 személy részére
-1 nagyobb burgonya
-1 sárgarépa
-1 gyökér
-pici só, bors, vegeta
-2 dl főzőtejszín
-pici olaj
-1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Az olajon megpároljuk a répát és a gyökeret, majd pici víz hozzáadásával beletesszük a bugonyát és a fokhagymát, közben ízesítjük. A vízet mindig pótoljuk. Amikor megpuhultak a zöldségek teszünk hozzá 2 dl vizet, majd összeforraljuk. Levéve a tűzről kicsit hűlni hagyjuk. Ezután botmixerrel össze turmixoljuk és ismét elkezdjük melegíteni. Ha felforrt hozzáadjuk a főzőtejszínt. Még egy picit forraljuk.
Azután pirított zsemlekockával tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: marcsi28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökbél levesem	» Olasz krémsajtleves	» Avokádókrémleves	» Krumplileves
» Tarhonya leves	» Extra borsóleves	» Mandarinos tökleves	» Öszibarack leves hidegen
» Mismás leves	» Fincsi kelbimbóleves	» Füstölt sajtos leves	» Földieperkrém leves
» Tejszínes spárgaleves	» Zellerleves barna rizzsel	» Brokkolikrémleves	» Káposztaleves (fogyihoz)