Baszk csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db filézett csirkemell
25 dkg gomba
1 fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 bő evőkanál ketchup
kevés szójaszósz
1 dl száraz fehérbor
1 babérlevél
petrezselyem
só
bors
petrezyelyem

Elkészítés:
Vágjuk félbe a csirkemelleket,sózzuk ,borsozzuk.Pároljuk meg kicsit az apróra vágott hagymát pirítsuk át rajta a csirkemelleket majd vegyük ki és tegyük a hagymára a felszeletelt gombát.Enyhén sózzuk,kicsit pároljuk majd tegyük vissza a csirkemellett.Adjuk hozzá a bort a ketchupot a szójaszószt a babérlevelet és a petrezselymet.Pároljuk még rövid ideig majd tegyük jénai tálba,öntsünk rá egy kevéske vizet tegyük sütőbe és süssük szaftjára.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-diós csirkemell	» Ananászos csirkemellfilé	» Hawaii csirkemell filé	» Sajtos csirkemell torta
» Mediterrán csirkemell	» Csirkemelles rántotta	» Csirkemelles húspogácsa	» Baconos csirkemell
» Céklafőzelék csirkemellel	» Ropogós csirkemellfalatok	» Csirkemell őzgerincben	» Angolos kolbászkák
» Túróval töltött csirkemell	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Csirkemell salátával	» Csirkemell "izé"módra