Bacon-ös rakott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé
3 db tojás
900 g tejföl
25 dkg sajt (reszelt)
20 dkg bacon (szeletelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:
Egy nagyobb jénati kibélelünk baconnel úgy, hogy túllógjon a tálon a szelet.
A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, enyhén sózzuk.
A felvert tojást borsozzuk, és ebbe forgatjuk a csirkét, majd lerakunk egy sort a baconkoszorú közepére.
Erre kerül tejföl, majd sajt. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg van hozzávaló. Célszerű, ha a tetejére csirke kerül.
Ráhajtogatjuk a szalonnát, majd lefedve kezdjük sütni. Amikor a hús megpuhult, a jénai tetejét levéve, rásütjük a bacont.
Csak akkor szeletelhető szépen, ha kihűlt.
Krumplipürével vagy rizi-bizivel tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott bundáskenyér	» Csirkemelltekercs	» Chilis-szójás csirkemell	» Tojással rakott tarhonya
» Mexikói csirkemell	» Holland rakott tojás	» Almás-mákos rakott kifli	» Rakott burgonya püré
» Barnarizs-rakottas	» Karfiolos csirkemell	» Currys kókuszos csirkemell	» Hagymás csirkemell
» Brokkolis csirkemell II.	» Sajtos rakott pulykamell	» Tojásos rakottkarfiol	» Gombás csirkemellfilé